日本料理旬花

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梅雨 (つゆ)

梅雨 つゆ(黴雨) 六月頃降り続く長雨のこと。また、その頃の季節。 太陽暦で6月10日頃から7月10日頃までの間。 五月雨(さみだれ)とも表現される。 ばいう(梅雨・黴雨) 〔梅の実の熟する頃に降る雨の意味。また、この時期に黴(かび)が生じやすいことから黴雨の意ともいいます〕 六月から七月中旬にかけ、朝鮮南部、長江下流域や北海道を除く日本に見られる雨期。 梅雨前線上を低気圧が次々と東進することによ・・・続きを見る
季節のイメージ

しゃぶしゃぶ

日本料理 旬花について

善光寺表参道 大門町の「ぱてぃお大門」三階建の楼閣の2階が日本料理旬花です。
御予約で個室を御用意しております。 各部屋とも畳に椅子とテーブルでゆっくりと懐石料理をお楽しみ頂けます。少しずつ沢山の品数をお出しする従来の懐石料理の流れを一新し、一品一品メインの料理と捉えて美味しいものをたっぷり召し上がって頂きたいとの思いから品数を抑えて旬の食材・信州の食材・季節感をお客さまに味わって頂きたいと思います。

旬花落語会のお知らせ

限定20席の師匠の肉声で間近で聴ける超贅沢な空間と間合い

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