日本料理旬花

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桃の節句とは?

桃の節句の由来 ■桃の節句は、平安時代から  桃の節句の起原は大変古く平安時代に遡ります。昔の日本には五つの節句(人日・上巳・端午・七夕・重陽)があり、当時この行事は貴族の間では、それぞれ季節の節目の身のけがれを祓う大切な行事でした。その中の一つ「上巳(じょうし)の節句」が後に「桃の節句」となります。 ■上巳の節句が桃の節句へ   平安時代、上巳の節句の日に人々は野山に出て薬草を摘み、その薬草で体のけがれ・・・続きを見る
季節のイメージ

しゃぶしゃぶ

日本料理 旬花について

善光寺表参道 大門町の「ぱてぃお大門」三階建の楼閣の2階が日本料理旬花です。
御予約で個室を御用意しております。 各部屋とも畳に椅子とテーブルでゆっくりと懐石料理をお楽しみ頂けます。少しずつ沢山の品数をお出しする従来の懐石料理の流れを一新し、一品一品メインの料理と捉えて美味しいものをたっぷり召し上がって頂きたいとの思いから品数を抑えて旬の食材・信州の食材・季節感をお客さまに味わって頂きたいと思います。

旬花落語会のお知らせ

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