日本料理 旬花

メインメニュー
旬花御膳
料理長

旬花では、お客様への今年一年の感謝と新年のご挨拶を込めて「お節馳料理」をお作りしております。
「日本料理の伝統と文化の継承」をテーマに一品ずつ真心をこめて丁寧に仕上げていきます。
そして、めでたい事を重ねるという願いを込めて重箱に詰めます。

黒豆・・・一年中「まめ(まじめ)」に働き「まめ(健康)」に暮らせるようにとの願いが込められております。
海老・・・腰が曲がるまで丈夫という長寿の願いが込められ、海老の赤色は魔よけの色とも言われています。
田作り・・・稲の豊作・五穀豊穣の願いが込められています。
昆布巻き・・・「よろこぶ」の語呂合わせから祝の儀には欠かせない料理です。
紅白なます・・・紅白のおめでたい色は水引を表し、紅白の組み合わせは平和を願う縁起物です。


旬花の御節料理は宅配のお届けを行っておりません。 御節料理は10月1日より12月15日までお受け致しますが、二十食になり次第終了させていただきます。御早めにお申し付け下さい。


ご予約方法
電話(TEL.026-233-7600)にて承ります。

日本料理 旬花 (にほんりょうり しゅんか)
TEL/FAX 026-233-7600
〒380-0831 長野県長野市大字長野字東町125 ぱてぃお大門 蔵楽庭内 養気館二階
営業時間 昼 11:30〜14:30/要予約  夜 16:30〜21:00/要予約
(全席禁煙としております。)